Welcome to Bumbunesia

Rasa Asli

Khas Nusantara

Nikmati kelezatan masakan Indonesia dengan bumbu alami dari Bumbunesia. Kami menghadirkan ragam bumbu masak yang praktis dan autentik, dirancang khusus untuk memperkaya cita rasa masakan daging, ikan, dan sayuran. Bebas MSG dan bahan tambahan, Bumbunesia memastikan setiap hidangan yang Anda sajikan bukan hanya lezat, tetapi juga sehat untuk keluarga.

Tentang Kami

Menghadirkan Keaslian Rasa Nusantara untuk Setiap Keluarga

Bumbunesia adalah brand bumbu masak dan pelengkap utama nasi yang hadir untuk memperkaya cita rasa masakan nusantara. Mengusung konsep bahan alami tanpa MSG, Bumbunesia menawarkan varian bumbu yang dirancang khusus untuk berbagai jenis masakan, mulai dari olahan daging, ikan, hingga sayuran. Produk kami mengutamakan kualitas dan keaslian bahan, memberikan pengalaman memasak yang praktis namun tetap autentik.

Visi

Menjadi pilihan utama keluarga Indonesia dalam menghadirkan cita rasa autentik nusantara melalui bumbu masak alami

Misi

1. Mengembangkan produk bumbu yang sehat dan berkualitas.

2. Memberikan edukasi kepada konsumen tentang pentingnya masakan tanpa MSG.

3. Mendukung petani lokal dengan menggunakan bahan baku lokal terbaik.

Keunggulan

Sehat, Alami, Tanpa Kompromi

Di Bumbunesia, kami memahami pentingnya menjaga kesehatan keluarga Anda tanpa mengorbankan cita rasa masakan. Oleh karena itu, setiap produk kami dirancang dengan keunggulan yang menjadikannya pilihan terbaik untuk masakan sehari-hari.

Tanpa MSG

Bahan Alami

Mudah Digunakan

Tahan 12 Bulan

Produk Utama

Jelajahi Menu Kami

Bumbu Sayuran

Perpaduan rempah alami untuk aneka tumisan, sayur asam, capcay, hingga lodeh.

Bumbu Daging

Racikan bumbu khas untuk berbagai jenis olahan daging seperti tongseng, rendang, semur, dan gulai.

Bumbu Ikan

Bumbu khusus untuk memperkaya cita rasa ikan bakar, goreng, semur, pepes, hingga pindang.

Produk

Jelajahi Produk Kami

Bumbu Daging Serbaguna

Bumbu Ikan Serbaguna

Bumbu Tumis Serbaguna

Bawang Kriuk Pedas

Pelatihan Masak / Cooking Class

Plasma Kebun Rempah

Kontak

Hubungi Kami

Email

info@bumbunesia.com

Phone

081600044

Location

Jl Depok Timur Sukajaya Purbaratu Kota Tasikmalaya Jawabarat Indonesia 46196

Berikut adalah resep olahan ikan yang menggunakan BumbuNesia sebagai bumbu utama. Karena BumbuNesia serbaguna dan praktis tanpa perlu ditumis, resep ini lebih sederhana namun tetap kaya rasa.

Ikan Bakar Kecap

Bahan-Bahan:

1 ekor ikan (gurame/nila/kakap), bersihkan
3-4 sendok makan BumbuNesia
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan air jeruk nipis

Cara Memasak:

Lumuri ikan dengan BumbuNesia dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
Panggang ikan di atas bara api atau grill, bolak-balik dan olesi dengan campuran kecap manis hingga matang.
Sajikan ikan bakar dengan sambal dan lalapan.

Pepes Ikan

Bahan-Bahan:

2 ekor ikan (ikan kembung/nila), bersihkan
4 sendok makan BumbuNesia
5 lembar daun kemangi
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Cara Memasak:

Lumuri ikan dengan BumbuNesia, serai, dan daun kemangi.
Bungkus ikan dengan daun pisang bersama daun salam.
Kukus selama 30 menit, lalu panggang sebentar untuk menambah aroma.
Sajikan pepes ikan dengan nasi hangat.

Ikan Goreng Sambal Matah

Bahan-Bahan:

1 ekor ikan (gurame/nila/kakap), bersihkan
3 sendok makan BumbuNesia
Minyak goreng secukupnya

Sambal Matah

5 siung bawang merah, iris tipis
3 batang serai, iris tipis
5 buah cabai rawit, iris tipis
1 sendok makan air jeruk limau
3 sendok makan minyak kelapa panas

Cara Memasak:

Lumuri ikan dengan BumbuNesia, diamkan 15 menit.
Goreng ikan hingga garing, tiriskan.
Campurkan bawang, serai, cabai, dan air jeruk limau. Siram dengan minyak panas, aduk rata.
Sajikan ikan goreng dengan sambal matah.

Ikan Kuah Kuning

Bahan-Bahan:

2 ekor ikan (tongkol/kakap), bersihkan
3-4 sendok makan BumbuNesia
500 ml air
1 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 buah tomat, potong-potong
2 sendok makan air jeruk nipis

Cara Memasak:

Campurkan ikan dengan BumbuNesia dan air jeruk nipis.
Masukkan ikan, daun salam, serai, dan air ke dalam panci.
Masak hingga ikan matang, tambahkan tomat.
Sajikan kuah kuning dengan nasi hangat.

Ikan Balado

Bahan-Bahan:

2 ekor ikan (tongkol/nila), bersihkan
4 sendok makan BumbuNesia
3 sendok makan air jeruk nipis
Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

Lumuri ikan dengan BumbuNesia dan air jeruk nipis.
Goreng ikan hingga matang dan garing.
Siram ikan dengan sedikit BumbuNesia yang telah dicampur air untuk membuat saus balado.
Sajikan dengan nasi putih dan lalapan.

Pindang Ikan

Bahan-Bahan:

2 ekor ikan (ikan patin/tongkol), bersihkan
3-4 sendok makan BumbuNesia
500 ml air
1 lembar daun salam
2 buah cabai merah besar, iris
1 buah nanas kecil, potong-potong

Cara Memasak:

Masukkan ikan, BumbuNesia, daun salam, dan air ke dalam panci.
Masak hingga mendidih dan ikan matang.
Tambahkan cabai merah dan potongan nanas.
Sajikan pindang ikan dengan nasi hangat.

Ikan Saus Tiram

Bahan-Bahan:

2 ekor ikan fillet (dori/nila), potong sesuai selera
3 sendok makan BumbuNesia
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis

Cara Memasak:

Lumuri ikan fillet dengan BumbuNesia, lalu goreng hingga matang.
Tumis saus tiram dan kecap manis dengan sedikit air.
Siram saus ke atas ikan goreng, sajikan.

Ikan Asam Manis

Bahan-Bahan:

500 gram ikan fillet (gurame/kakap), potong kotak
3 sendok makan BumbuNesia
2 sendok makan saus tomat
1 buah nanas kecil, potong dadu
1 buah bawang bombay, iris

Cara Memasak:

Lumuri ikan fillet dengan BumbuNesia, goreng hingga matang.
Tumis bawang bombay, saus tomat, dan nanas dengan sedikit air.
Siram saus asam manis ke atas ikan goreng, sajikan.

Berikut adalah beberapa resep masakan olahan daging yang menggunakan BumbuNesia. Dengan BumbuNesia, kamu bisa membuat hidangan yang praktis dan lezat tanpa perlu menumis.

Rendang Daging

Bahan-Bahan:

500 gram daging sapi, potong kotak
4 sendok makan BumbuNesia
500 ml santan encer
200 ml santan kental
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 sendok makan gula merah

Cara Memasak:

Campurkan daging dengan BumbuNesia hingga rata.
Masukkan daun salam, serai, dan tuangkan santan encer.
Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan santan meresap, sekitar 1-2 jam.
Tambahkan santan kental, gula merah, dan garam.
Masak hingga rendang kering dan berwarna cokelat tua. Sajikan.

Gulai Daging

Bahan-Bahan:

500 gram daging sapi, potong dadu
3-4 sendok makan BumbuNesia
500 ml santan encer
200 ml santan kental
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 sendok makan gula merah

Cara Memasak:

Campurkan daging dengan BumbuNesia dan biarkan meresap selama 15 menit.
Masukkan daun salam, serai, dan tuangkan santan encer.
Masak dengan api sedang hingga daging empuk.
Tambahkan santan kental, garam, dan gula merah. Masak hingga kuah mengental.
Sajikan gulai daging dengan nasi hangat.

Sate Daging

Bahan-Bahan:

500 gram daging sapi, potong dadu
3-4 sendok makan BumbuNesia
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
Tusuk sate

Cara Memasak:

Campurkan daging dengan BumbuNesia, kecap manis, dan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit.
Tusuk daging ke tusuk sate.
Panggang sate di atas bara api atau grill, olesi dengan sisa bumbu hingga matang.
Sajikan sate dengan sambal kacang atau kecap manis.

Tongseng Daging

Bahan-Bahan:

500 gram daging kambing, potong kecil
3 sendok makan BumbuNesia
200 ml santan kental
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 sendok makan kecap manis
Kubis dan tomat, iris-iris

Cara Memasak:

Campurkan daging dengan BumbuNesia hingga rata.
Masukkan daun salam, serai, dan daging ke dalam panci.
Tambahkan sedikit air dan masak hingga daging empuk.
Tambahkan santan kental, kecap manis, garam, kubis, dan tomat. Masak hingga sayuran layu.
Sajikan tongseng dengan nasi hangat.

Opor Daging

Bahan-Bahan:

500 gram daging sapi, potong-potong
3 sendok makan BumbuNesia
500 ml santan encer
200 ml santan kental
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 lembar daun jeruk

Cara Memasak:

Lumuri daging dengan BumbuNesia dan diamkan selama 15 menit.
Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, dan santan encer ke dalam panci.
Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
Tambahkan santan kental dan garam, masak hingga kuah agak mengental.
Sajikan opor daging dengan ketupat atau nasi.

Dendeng Balado

Bahan-Bahan:

500 gram daging sapi, iris tipis
3 sendok makan BumbuNesia
Minyak goreng secukupnya
Sambal balado (siapkan sambal balado siap pakai atau homemade)

Cara Memasak:

Lumuri daging dengan BumbuNesia, diamkan selama 30 menit.
Goreng daging hingga garing, tiriskan.
Siram atau campurkan dengan sambal balado.
Sajikan dendeng balado dengan nasi putih.

Setiap resep ini memanfaatkan BumbuNesia sebagai bumbu utama, sehingga proses memasak menjadi lebih praktis dan mudah. Selamat mencoba!

Tentu! Berikut adalah beberapa resep masakan berbahan sayuran yang ditumis menggunakan BumbuNesia:

Tumis Kangkung

Bahan-Bahan:

1 ikat kangkung, cuci bersih dan potong
3 sendok makan BumbuNesia
1 buah cabai merah, iris tipis
2 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan cabai merah dan tumis sebentar.
Masukkan kangkung dan BumbuNesia, aduk rata.
Masak hingga kangkung layu dan bumbu meresap.
Sajikan dengan nasi putih.

Tumis Buncis

Bahan-Bahan:

200 gram buncis, potong serong
3 sendok makan BumbuNesia
1 buah cabai hijau, iris tipis
2 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan cabai hijau dan tumis sebentar.
Masukkan buncis dan BumbuNesia, aduk rata.
Masak hingga buncis empuk dan bumbu meresap.
Sajikan sebagai pendamping nasi atau lauk.

Tumis Sayuran Campur

Bahan-Bahan:

100 gram wortel, iris tipis
100 gram kembang kol, potong kecil
100 gram jagung manis, pipil
3 sendok makan BumbuNesia
2 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan wortel, kembang kol, dan jagung manis, tumis selama beberapa menit.
Tambahkan BumbuNesia dan aduk rata.
Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
Sajikan dengan nasi atau sebagai lauk tambahan.

Tumis Tahu Tempe

Bahan-Bahan:

200 gram tahu, potong dadu
200 gram tempe, potong dadu
3 sendok makan BumbuNesia
2 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan tahu dan tempe, aduk rata.
Tambahkan BumbuNesia dan masak hingga bumbu meresap dan bahan matang.
Sajikan sebagai lauk dengan nasi putih.

Tumis Bayam

Bahan-Bahan:

1 ikat bayam, cuci bersih dan potong
3 sendok makan BumbuNesia
2 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan bayam dan BumbuNesia, aduk rata.
Masak hingga bayam layu dan bumbu meresap.
Sajikan dengan nasi atau sebagai pelengkap hidangan.

Tumis Terong

Bahan-Bahan:

2 buah terong ungu, potong dadu
3 sendok makan BumbuNesia
2 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan terong dan BumbuNesia, aduk rata.
Masak hingga terong empuk dan bumbu meresap.
Sajikan sebagai lauk atau pendamping nasi.

Dengan menggunakan BumbuNesia, proses memasak sayuran menjadi lebih praktis dan bumbu meresap dengan baik, menghasilkan hidangan yang lezat dan cepat. Selamat mencoba!